【さいたま市見沼区】第二産業道路沿いの韓国焼肉店「ホルモン焼肉ソグム」が待望のランチ営業を開始♪さっそく行ってきました！
2022年4月に第二産業道路沿いにグランドオープンした韓国焼肉店「ホルモン焼肉ソグム」が、6月より待望のランチ営業を開始したと知り、さっそく行ってきました！
新大久保や高円寺の韓国焼肉店で料理長を務めていたシェフのご主人と奥様の、ご夫婦で営まれるお店です。
ランチメニューは「焼肉定食」と「韓国定食」がそれぞれ10種類用意されていて、全ての定食にスープ・サラダ・ナムル・キムチ・ライスが付きます。
この日は肌寒かったので、温かいお茶を出してくれましたよ。
しばし悩んだ後、「タン盛り定食(タンカルビ・牛タン・豚タン 100 g)」を選びました。
サラダはシャキシャキ。
ナムルも、キムチも美味しい！
キムチの右隣にあるのはニンニクの醤油漬けとのこと。初めて食べましたが、酸味があり食が進む感じでしたよ。
お肉が運ばれてくると、テンションが上がります！
豚タン(左)、タンカルビ(中央)、牛タン(右)です
それぞれ異なる食感と旨味が味わえて、とてもお得感があり美味しかったです。
初の一人焼肉でしたが、半個室のある広々とした造りになっているので、周囲を気にせずお料理に集中して過ごすことができました。
ゆったりくつろげるお店で、一人で気軽に焼肉ランチを楽しむのも良いですね！
スープもじっくり飲み干しました。
自分のタイミングで自由に焼いて食べられる、一人焼肉の魅力にハマってしまいそうです♪
帰り際、「何が美味しかったですか？」のコーナーが入口のところにできているのを発見し、撮らせてもらうことにしました。
すると、「奥はもっとすごいですよ〜。」と、奥様が案内してくれました。
以前、オープン当初に訪れたときに撮影したときの様子がこちら↓
現在の様子がこちら↓
本当にすごいことになっていました！
お店で提供されるお料理の美味しさと、お客さん達のお店に対する愛情が伝わってきます！！
この日は雨でしたが、リピーターの方も多い様子で、親子連れやカップルなど続々とお客さんが来店していましたよ。
次回は「韓国定食」も味わってみたいなと思いました。
リーズナブルな価格で本格韓国焼肉と韓国料理を楽しみに、ぜひ足を運んでみてください。
【さいたま市見沼区】第二産業道路沿いのインド料理店「グルプリート」跡地に、焼肉店「ホルモン焼肉 ソグム」がオープンするそうです！
「ホルモン焼肉ソグム」はこちら↓
