【さいたま市見沼区】本格手打ちうどんの有名店「手打ちうどん さわいち」が4月末で閉店してしまうそうです。
東武アーバンパークライン大和田駅から徒歩約10分、第二産業道路沿いにある、素材と調理方法に拘った本格手打ちうどんの有名店「手打ちうどん さわいち」が、残念ながら2021年4月30日(金)で閉店してしまうそうです。
入口のところに、「お知らせ」が貼られていました。
2018年4月18日に、創業者である先代の店主が、従業員の高齢化を理由に、創業25年となる区切りが良いときに代替わりをと検討し、「さわいち」は1度閉店しています。
その後、「さわいち」の味を引き継ぐ後継者である現在の店主によって、1日おいた4月20日から、新生「さわいち」がスタートしていましたが、約2年で閉店の日を迎えることになったようです。
4月30日(金)まで、残すところあと数日です。
大和田町のあの店舗で、あの味をまた食べてみたい！という方は、ぜひ足を運んでみてください。
「手打ちうどん さわいち」はこちら↓
