【さいたま市岩槻区】まずは、3日間限定でメンチカツを販売！「肉のこみや」が本日6月30日11:00に再オープンします！
岩槻駅東口から徒歩約6分、栄町通り商店街にある「肉のこみや」が、本日2026年6月30日(火)11:00に再オープンします。
関係者の方からの提供画像
2018年6月30日の閉店から8年。「岩槻のまちなかに、もう一度灯りを」をコンセプトに始まった再生プロジェクトにより、店舗に再び灯りがともります。
画像は2026年6月25日撮影
オープン初日から7月2日までは、メンチカツの販売のみを行うとのこと。目標は3日間で538個の販売だそうです！
思い出集めからスタートした今回のプロジェクトでは、店頭に設置された掲示板やSNSに、地域の皆さんからの想像を超える数のメッセージが寄せられていました。
画像は2026年5月撮影
画像は2026年5月撮影
長年親しまれてきた「肉のこみや」は、ただ精肉を販売するだけのお店ではなく、地域の日常の一部として愛されてきたお店です。
公式SNSは「ぜひ家族や友人に『肉のこみや始まるよ』と伝えていただけたらうれしい」呼びかけています。
また、公式SNSでは最新情報のほか、開店までの軌跡なども紹介されています。気になる方はぜひチェックしてみてください。
なお、本日のオープンはゴールではなく、「肉のこみや再生プロジェクト」は、これからが本当のスタートとのことです。
まずは、メンチカツから再スタートし、新たな歴史を歩み始める「肉のこみや」へ、ぜひ足を運んでみてください。
肉のこみやはこちら↓
画像は2026年5月撮影
「肉のこみや」はこちら↓
