岩槻駅東口前に、2023年6月30日(金)にグランドオープンした「さくらベーカリー」では、3月1日(金)〜4月30日(火)の期間限定で「桜まつり」を開催中です。

イベント期間中は「さくらあんぱん」、「さくらメロンパン」、「さくらミルクフランス」、「さくらマドレーヌ」、「さくらマフィン」「さくらクリームキューブパン」の6品の限定新作パンが並んでいます。

店長さんにお話を伺ったところ、イチオシはやはり「さくらあんぱん」とのこと。

お店の方からの提供画像。

「さくらベーカリー」を代表する大人気商品である、「つぶあんぱん」と「こしあんぱん」に使用している国産小麦と米粉を配合させた生地で作った、3品目の商品だそうですよ！

「あんぱん」は1ヶ月で約2500個ほど売れているそうです。

店長さんいわく「この生地を使用するのは、おそらくこの3品のみになるであろう、それほどこだわった生地です。」とのことでした。

もっちり食感の生地と、塩付けした桜の葉を加えた上品な桜あんとの相性がピッタリで、とても美味しかったです！

お店の方からの提供画像。

本来であれば、「さくらあんぱん」はお店の1番の売りにしたかった商品だったそうですが、桜の材料は2月～4月ぐらいまでにしか手に入らず断念したという経緯があったのだとか。

そのため、「さくらベーカリー」の最初のイベントは、「桜まつり」からスタートし、毎年3月と4月に行うとオープン前から決めていたそうです。

その他の商品も、菓子生地・フランス生地・クッキー生地と、「さくらベーカリー」こだわりの生地で構成されています。

桜色のパン、どれもかわいいですよね♪

また、Wスタンプ特典として、500円以上のお会計で桜まつりの商品を1品以上お買い上げの方には、スタンプ1個プレゼントだそうです。

その他、商品についての詳細情報や最新情報については、「さくらベーカリー」公式Instagramにてご確認ください。

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「ユニクロ岩槻店」のオープニングイベントや「東横INNさいたま岩槻駅前」の朝食にパンを提供していたりと、早くも岩槻の人気店となっている「さくらベーカリー」が開催する、注目のキャンペーンです。

2023年9月に「ユニクロ岩槻店」店内にて撮影。

この時期ならではのさくら風味のイベント限定パンを味わいに、ぜひ足を運んでみてください。

焼き上がり時間はこちら↓

「さくらベーカリー」はこちら↓

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