2022年7月9日、岩槻駅から徒歩4分ほどのところに、古民家をリノベーションしたベーグル専門店「MIYATAYA BAGLE(ミヤタヤベーグル)」がオープンしました。

お店の方にお聞きしたところ、オープンの30分ほど前からお客さんが並び始め、オープン時には20〜30人ほどの行列となっていたそうです。

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たくさん用意されていたにも関わらず、追加で焼かれた分も含め、お昼過ぎにはベーグルがすべて売り切れとなる大盛況ぶりでした！

こちらがメニュー表です。

ベーグルは、北海道産の国産小麦と酵母を使用するなど食材にこだわり、何度も試行錯誤を重ねて商品化したという10種類が用意されています。

私は「甘酒」と「雑穀チーズ」を購入しましたが、香りが良くもちもちで、とても美味しかったです！

ちなみに、いち早く売り切れたのは、「ジャーマンポテト」だったそうです。

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街歩きの途中でひと息つくのにちょうどよい、ジェラートやドリンクを購入されている方も多くみられました。

ドリンク類も、原材料にこだわっているそうで、私は「ハイビスカスティー」を購入しましたが、茶葉は紅茶専門店から仕入れたものを使用し、店内で蒸したものを提供しているそうです。

ミックスベリーがゴロゴロ入っていて、とても美味しかったです。

なお、ベーグルやドリンクのメニューは、今後どんどんリニューアルしていく予定だそうです。

新メニューが登場するなど商品の入れ替えがあったりと、1ヶ月後にはガラリと販売商品が変わっている可能性もあるかも？ とのことでしたよ！

既に考案中の新商品もいくつかあるようでした。どんな商品が並んでいるのか、お店に行くのが楽しみになりますね。

その他、タオルハンカチやナイロン製エコバッグなどのオリジナルグッズも販売されています。

「プレゼントしたくなるベーグル」というコンセプトで作られたベーグルと共に、オリジナルグッズのマグカップやハンカチをギフト用バッグにセットして贈り物にするというのも素敵です♪

その他、営業日などの詳細は「MIYATAYA BAGLE」公式Instagramにてご確認ください。

岩槻駅近くにお越しの際は、ぜひ足を運んでみてください。

【さいたま市岩槻区】岩槻リノベーションまちづくり事業化第2号案件「MIYATAYA BAGEL(ミヤタヤベーグル)」のオープン日は7月9日(月)に確定したようです！

【さいたま市岩槻区】6月末から7月頭に、岩槻駅近くに古民家ベーグル屋さん「MIYATAYA BAGEL(ミヤタヤベーグル)」がオープン予定だそうです！

「MIYATAYA BAGEL」はこちら↓

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