【さいたま市岩槻区】「auショップ 岩槻」の斜め向かい側に、「沖縄そば かふーてらす」がオープンするそうです！
岩槻駅東口より徒歩約8分、「auショップ 岩槻」の斜め向かい側の「プラ・デ・ジュール・サカシタ」があったところに、「沖縄そば かふーてらす」がオープンするそうです。
窓にお知らせが貼られていましたよ。
お店の方にお話を伺ったところ、2024年4月19日(金)〜21日(日)の3日間に実施されたソフトオープンを経て、現在はグランドオープンに向けて厨房設備、店内環境を整える為の調整期間となっているそうです。
「今月(5月)の吉日にグランドオープンを考えております。」とのことでした。
「沖縄そば かふーてらす」公式Instagramも既に開設されています↓
今後の予定は公式Instagramにてお知らせとのことです。随時ご確認ください。
なお、「かふーてらす」は鴻巣市にある沖縄育ちの店主さんによるこだわりの味と空間の沖縄そば屋「沖縄そば かふーがーでん」の姉妹店だそうです。
「沖縄そば かふーがーでん」公式Instagramでも、「かふーてらす」の所在地や店内の様子などが紹介されています。ぜひご覧になってみてください。
店名の由来になっている「カフー」とは、沖縄の言葉で、幸運、果報、良い知らせ、良いこと、ラッキーという縁起の良い意味だそうです！
まずは、グランドオープン日決定という嬉しいお知らせが届くのを楽しみに待ちましょう♪
「沖縄そば かふーてらす」オープン予定地(岩槻区本町2丁目12-11)はこちら(※現地にて確認済み。)↓
