【さいたま市岩槻区】試食も可能♪「シェアキッチンChaTora」にて、松伏町産はちみつの生産者直売店「はちみつ屋 BBee」が、毎週木曜日にオープンしています！
2025年4月3日(木)より、「シェアキッチンChaTora」にて、松伏町産はちみつの生産者直売店「はちみつ屋 BBee(ビービー)」が毎週木曜日にオープンしています。
店内では、はちみつの販売とドリンクの提供が行われています。
はちみつは、春に採れた「春のはちみつ」と秋に採れた「秋のはちみつ」の2種類が販売されています。
嬉しいことに、2種類のはちみつを、クラッカーかパンにつけて試食することができます！
たっぷりはちみつがかかった状態で提供されるので、味の違いがハッキリわかります。
春の方は色味が薄く、いわゆる一般的なはちみつらしい風味があり、秋の方が色味が濃く、フルーティな味わいが印象的でした。
店主のAKAIさんにお聞きしたところ、約8割の方が「秋のはちみつ」を気に入って購入していかれるとのことです。
画像は購入した「秋のハチミツ」
ぜひ、味の違いをお楽しみください。
「スパイスチャイ」はこちら↓
砂糖不使用で、甘みは蜂蜜のみで出しているとのこと。ほんのり優しい甘さで美味しかったです♪
はちみつの美味しさはもちろん、ハチの生態に魅せられて養蜂を開始されたというAKAIさん。
「今は、はちみつをお客様に食べてもらうだけで嬉しいです」と話されていました。今後については、「はちみつを楽しんでもらい、日常的に使っていただけたら」とのことでした。
お店についての詳細は、「はちみつ屋 BBee」公式Instagramをご覧ください。
国産の美味しいはちみつをリーズナブルに味わえるチャンスです。岩槻駅にお越しの際は、ぜひ足を運んでみてください。
「はちみつ屋 BBee」(シェアキッチンChaTora)はこちら↓
