【さいたま市岩槻区】クロワッサンやピロシキ、ケランパンらが登場♪「さくらベーカリー」で、「世界のパンまつり」を12月28日まで開催中!
岩槻駅東口を出てすぐのところにあるパン屋さん、「さくらベーカリー」では、2024年12月28日(土)まで「世界のパンまつり」を開催中です。
期間限定発売のパンが6種類登場しています。
店主さんにお話をお聞きしたところ、年に3回のイベントを実施することを、オープン2年目を迎える今年の目標としていたそうです。
開業前から、春に「さくらまつり」、夏に「昭和パンまつり」を開催することは決定していたものの、年末のイベントはスムーズに決まらずにいたのだとか。
そんな中、なかなか1日の作業工程の中に入れ込むことができず、未販売となっていた商品が「クロワッサン」だったそうです。
しかし、1年間営業することで作業時間の短縮が可能となってきたことを受け、「挑戦」の意味も込めて、このタイミングで「クロワッサン」を年末のイベントに出そうと思い、「世界のパンまつり」の開催に至ったとのことです。
「クロワッサン」と、同じく初登場となる「ライ麦パン」は生地から手作りし、独自のレシピで完成させたそうです。
また、「自慢の菓子パン生地でピロシキを作り、今年挑戦したマフィンのノウハウで「ケランパン」を作りました。」とのことでした。
「ピロシキ」については特に、「非常に当店の生地にマッチして美味しいですよ!」と話されていました。ぜひお試しください。
今後については、「さくらベーカリーの三大祭り、3月と4月の『さくらまつり』、7月と8月の『昭和パンまつり』、11月と12月『世界のパンまつり』を定番イベントとして毎年実施することで、多くのお客様に覚えていただき楽しんでいただければと思っております。」とのことでした。
なお、2024年の「さくらベーカリー」は、イベントの開催のほかにも、地元紙への掲載、国際興業バスの社内アナウンスに採用、TRFのSAMさん及び関係者さんへのサンドイッチの提供など、様々なニュースがありました。
来年についても既に決定していることがいくつかあるそうです!
その1つとして、2025年1月25日(土)9:00から「カインズ 浦和美園店」1階特設会場にて開催される「ウラワ パンパカパンカーニバル」への出店が決定したとのことです。
![ウラワパンパカパンカーニバル](https://saitamaminuma-iwatsuki.goguynet.jp/wp-content/uploads/sites/207/2024/12/febfe57bc0d3c5d05ce9734206ed6242.jpg)
主催の方からの提供画像
過去の開催では、あっという間に完売したことでも知られるイベントだそうです。お楽しみにしてください!
「世界のパンまつり」の開催期間も、残り約10日間となっています。
私は「カルツォーネ」が一番好みの味わいで、とても美味しかったです♪
岩槻駅をご利用の際は、ぜひ足を運んでみてください。
「さくらベーカリー」はこちら↓